Retseptiloend

Raw food/elus toit
Kreeka pähklid
Tooršokolaad
Värsked mahlad kus põhikomponent õun
Värske mahl
Värske mahl peediga
Roheline mahl kapsaga
Punane karri kaste
Šokolaadikreemiga toorkook (lemmik)
Tooršokolaadi kook avokaadokreemiga
Porgandi-selleri toorsupp
Vürtsikas toorsupp tomatist-paprikast
Mandli-rosina kreem
Smuuti
Astelpaju-pohla smuuti
Marjasmuuti
Maasika-pirni ja maasika-virsiku smuuti
Puuviljakook
Toortatra puder
Topelt maasikane toortatra puder
Toortatra puder erinevate marjadega
Aluseline värske salat
Lillkapsasalat "majoneesiga"
Porgandi-kapsa salat avokaado "majoneesiga"
Kaneeli-kakao maius mooruspuu marjade ja muu heaga
Tooršokolaadi-müsli maiused
Müslipõhjaga ja šokolaadikreemiga kook
Porgandikook glasuuriga
Tortillasupp
Basiiliku-petersellikaste lillkapsale
Näkileivad india pähkli-paprika kreemiga
Mustikajäätis
Puuviljasalat
Guacamole

Suupisted
Karulaugu pesto
Roheline pesto
Küpsetatud lavaširullid juustuga
Soojad bruschettad
Bruschettad tomati ja rukolaga
Suupisted parmesani, rukola, meloni ja singiga
Juustusuflee
Lavaširullid hummuse ja rohelisega (vegan)
Wrapid hummuse ja rohelisega
Wrapid hummuse ja värskete köögiviljadega (vegan)
Lavaširullid grillitud halloumiga
Lihtsad ahjusaiad kohupiimaga
Kalamarja saiad
Suvikõrvitsapirukas (ja spinati-feta pirukas)
Avokaado-muna võileivakate
Guacamole
Lõhepirukas
Bataadi põhjal kodujuustu-spinati pirukas

Salatid
Värske salat
Kinoasalat mozarella ja päikesekuivatatud tomatitega
Värske salat rohkemate komponentidega
Salat kanafilee ja mozarellaga
Kartulisalat
Kodujuustusalat
Spinatisalat granaatõuna ja seedermänniseemnetega
Kinoasalat ahjuköögiviljadega (vegan)
Kinoasalat seemnetega (vegan)
Küpsetatud vahemere köögiviljade salat (vegan)
Musta läätse ja ahjukõrvitsa salat  (vegan)

Risoto
Risoto spargliga
Kreemjas kõrvitsarisoto

Riisiroad
Vürtsikas mungoa-riisiroog kitcheree

Supid
Hele sibulasupp
Hernepüreesupp
Kõrvitsapüreesupp
Kõrvitsapüreesupp kookospiimaga (vegan)
Lillkapsa kreemsupp krutoonidega
Kanasupp
Sametine suvikõrvitsa püreesupp
Guljašš
Porgandi-pastinaagi-ingveri püreesupp (vegan)
Rikkalik läätse-bataadi supp (vegan)

Köögiviljad
Spargel 
Või ja küüslauguga praetud spargel
Ratatouille
Prae kõrvale: porgandid mündiga
Ürtidega röstitud juurviljad ja Dukkah
Peedilehed küüslaugu ja sidrunimahlaga
Rooskapsad
Köögiviljawok
Türgi oad küüslaugu, peterselli ja parmesaniga
Lihtne suvikõrvitsavorm tomatikastme ja mozarellaga
Kiirelt valmiv värske soolakurk
Toitev lõuna: köögiviljad parmesaniga
Pannil kuumutatud tomatid ja sparglid

Karrid
Kollane karri lillkapsa ja punase läätsega
Mungoa karri
Tai roheline karri

Nuudlid
Nuudlid köögiviljadega

Kala ja mereannid
Karbid küüslaugu, peterselli ja valge veiniga
Sinimerekarbid koorekastmes
Sinimerekarbid Gordon Ramsay retsepti järgi
Praetud kala
Valge kala brokkoli ja spargliga
Kammkarbid porruvinegretiga
Kohafilee tomati fondue ja julienned köögiviljadega
Praetud krevetid tšilli ja küüslauguga
Pannil küpsetatud kammkarbiliha petersellikastme ja spinatiga

Liha
Sealiharull spinati, šarlottsibula ja ürtidega. Kõrval kartulivorm.
Šnitsel
Part magushapu apelsinikastmega
Pardi rinnafilee magushapu apelsinikastmega
Koriandri ja sibulaga maitsestunud sealiha
Kanarinnak sinepise koorikuga
Kuidas küpsetada lambakarreed
Rosmariini ja küüslauguga lamba abatükid
Kotletid
Täidetud kanafilee Küprose moodi
Mahlane kanafilee parmesani ja prosciuttoga

Muna
Täidetud omlett prantsuse moodi
Omlett vähema muna ja rohkema täidisega
Juustusuflee

Leib
Kodune rukkileib
Puuviljaleib ja seemneleib
Ürdivõi

Kartul
Maitsekad kartulisektorid hapukoorekastmega
Vahukoore-küüslaugu ahjukartulid
Kartulivorm juustuga
Fooliumis kartul hapukoore ja peekoniga

Pasta
Lasanje
Koorene pasta kanafilee ja porruga
Cannelloni ricotta ja spinatiga
Spagetti alla bolognese 
Bolognese kaste
Spagetid oliiviõli, küüslaugu, tšilli ja peterselliga.

Kastmed
Kaste valge kala juurde
Majonees
Kaste sealiha juurde
Tomatikaste grill-liha kõrvale
Värske vürtsikas tomatikaste grill-lihale
Bešamelli kaste
Karulaugu pesto
Kreemjas koorene kukeseenekaste

Magus
Kohupiimakook "Juubeli" tordipulbriga
Kräsupea kook
Porgandi ja kreeka pähkli kook toorjuustuglasuuriga
Täidetud õunad
Kaneelirullid ja moonirullid
Kohupiimapannkoogid
Keefiripannkoogid odrajahuga
Creme Caramel
Puuviljakook vaniljekreemiga ja lehttaignast põhja peal
Kolme šokolaadi brownie
Kirju Koer
Punasesõstra-beseekook
Ahjus küpsetatud puuviljad valge šokolaadiga
Šokolaadiga kaetud maasikad
Valge šokolaadi kook
Šokolaadi-cappuccino juustukook
Marsikook
Mustikate ja valge šokolaadiga juustukook
Küpsise põhjaga kohupiimakook
Banaan magusas kookospiimas
Kohupiim metsmaasikatega
Kaerahelbeküpsised rosinatega
Kaneelirullid pärmitaignaga
Puuviljasalat
Munavabad kaerahelbeküpsised banaaniga


Joogid
Jõhvikamorss
Mojito

Popular Posts