Toortoit: aluseline värske salat

Ega tegelikult on tegemist täiesti tavalise värske salatiga, mis sobib ka grill-liha kõrvale. Panin pealkirjaks ikkagi toortoit, sest mis ta muud ikka on. Maitsestatud on ka toortoidu moodi - ei ole kehas happelist keskkonda tekitavat kastet. Hea on jälgida ka põhimõtet, et rohkem ürte ja vähem soola. 

Salati komponendid:

• roheline: lambsalat ja firillice
• kirsstomatid
• paprika
• kurk
• punane sibul
• petersell
• koriander
• sidrunimahl
• oliiviõli
• mäesool

Lemmik:)