Värske mahl

Ühel mõnusal päeval tuli meie majapidamisse mahlamasin koos korvitäie puuviljadega. Proovisime mõningaid kombinatsioone ja jäime pidama porgandi, apelsini ja õuna kolmikule.

Pakimahlade joomisest ma loobusin ei teagi millal. Arvatavasti juhtus see hiljemalt keskkooli ajal. Ilmselt ühel hetkel lihtsalt enam ei maitsenud. Nüüd joon pakimahla ainult siis kui vett ei pakuta, kuigi see on olnud mu "kiiks" päris väikesest peale. Morsi asemel küsisin ikka vett.

Nelja klaasi mahla tegemiseks läheb vaja kõike võrdselt: 3 suurt apelsini, 3 suurt (või rohkem väiksemaid) porgandid, 3 suurt õuna.

Kes tervist taga ajab, saab mahlamasinaga ka rohelisi mahlu valmistada kapsast, spinatist, sellerist ja muust kasulikust. Lisage juurde ka midagi haput (sidrunit), et mahl päris lääge ei tuleks.

Toidu kõrvale puuviljamahla juua ei soovita.

Head mahlaisu!