Toortoit: tortillasupp

Seda suppi tegi meile joogalaagris Marge. Retsepti olen natukene jälle kohandanud vastavalt sellele mida kodus olemas on. Kui on isu millegi värske ja vürtsika järele, siis see ongi just see.

Panen kirja kogused ühe suure portsjoni saamiseks:
  • 1 suur tomat
  • 1 punane paprika
  • 1 porgand (võib ka ilma, pane tomatit/paprikat rohkem)
  • 2-3 vart sellerit
  • 1 küüslauguküüs
  • 4 päikesekuivatatud tomatit
  • poole sidruni mahl (või laimi)
  • 1 tl köömneid (või vähem)
  • värsket või jahvatatud koriandrit
  • värsket või jahvatatud ingverit
  • värsket või jahvatatud tšillit (ole ettevaatlik, tšilli võib olla väga terv)
  • soovi korral ja maitse järgi soola
  • natukene vett kuni saad sobiva konsistentsi
 Komponendid blenderisse ja ongi valmis:)

Comments

Popular Posts