Pähklite ja rosinate leotamine

Sõbrad söövad minu juures pähkleid ja mõtlevad, et on päris head ja on pakutud, et juusiis on mõni teine sort. Siin lihtne valem kuidas saada tavalisest pähklist see parem - leotada, loputada, kuivatada.
Kreeka pähklid - 1-2 tundi
Pekaani pähklid - 1-2 tundi
Mandlid - 12 tundi
Rosinad - 3 tundi
Muude pähklite, seemnete jms kohta leotamisajad on pannud kirja Sille Poola siin.

Leotatumisel pähklid ärkavad talveunest ja lisaks paremale maitsele saate kätte ka rohkem kehale vajalikku toitu.